Et oui aujourd'hui c'est le jour des enfants, il ne nous reste plus que deux semaines avant que ce soit tous les jours le jours des enfants pendant deux mois. Il me tarde,car j'aime beaucoup les avoir à la maison. Quelquefois je râle parcequ'ils se disputent mais ça passe tellement vite...

Pour nos schtroumpfs voici des madeleines aux fraises Tagada. Je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette je l'avais noté sur un petit bout de papier, mais je ne regrette pas de l'avoir faite.

Ingrédients:

75g de farine

60g de beurre fondu

2 oeufs

75g de sucre

1/4 de sachet de levure

1cs eau de fleur d'oranger

12 fraises Tagada

Préparation:

Battre les oeufs avec le sucre puis rajouter la farine et la levure. Ajouter le beurre fondu puis l'eau de fleur d'oranger. Couper les fraises en quatre et les rajouter au mélange.

Verser votre pâte dans un moule (beurrer si nécessaire). Et faire cuire dans le four préchauffé à 210°pendant 6mn puis baisser le four à 180° pendant 4mn.

madeleine_aux_fraises_tagada

L'odeur dans la maison lorsque l'on fait cuire ces madeleines, hummmm!!!! Et le goût ensuite...