J'ai trouvé cette recette chez Guylaine . J'adore les cerises.... J'ai testé ce gâteau afin de voir si le terme "délice" était le  terme à employer. Et oui ce gâteau est excellent. excellent .                                                                                                                                      Je Je refairai ce gâteau avec des prunes rouges, je pense qu'il sera également délicieux.

Ingrédients:

2 oeufs

100g de beurre fondu

100g de sucre

60g de farine

50g de fécule

1/2 sachet de levure

des cerises

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige ferme. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'au blanchiment du mélange, ajouter la farine, la fécule et le beurre, en alternat les trois éléments.

Mélanger et ajouter la levure. Incorporer les blancs.

Verser la préparation dans un moule et poser à la surface les cerises dénoyautées.

Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30 à 35mn.

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Je vous souhaite de passer une bonne journée.