DELICE AUX CERISES
J'ai trouvé cette recette chez Guylaine . J'adore les cerises.... J'ai testé ce gâteau afin de voir si le terme "délice" était le terme à employer. Et oui ce gâteau est excellent. excellent . Je Je refairai ce gâteau avec des prunes rouges, je pense qu'il sera également délicieux.
Ingrédients:
2 oeufs
100g de beurre fondu
100g de sucre
60g de farine
50g de fécule
1/2 sachet de levure
des cerises
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige ferme. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'au blanchiment du mélange, ajouter la farine, la fécule et le beurre, en alternat les trois éléments.
Mélanger et ajouter la levure. Incorporer les blancs.
Verser la préparation dans un moule et poser à la surface les cerises dénoyautées.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30 à 35mn.
Je vous souhaite de passer une bonne journée.