28 octobre 2008
SI ON GOUTAIT
Il fait gris, pas très chaud, j'ai donc préparer un petit goûter pour réconforter tout le monde. Des pancakes. Ma pâte est en train de reposer...
Ingrédients:
4 oeufs
300ml de lait
1 sachet de levure
300g de farine
2cs de sucre en poudre
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Mélanger les jaunes avec tous les ingrédients puis rajouter les blancs. Laisser reposer 1/2 heure (le temps de faire un post). Verser grâce à une louche dans une poële chaude.Lorsque des bulles apparaissent à la surface du pancake le retourner. Et déguster...
J'avais pris cette photo la dernière fois que j'en ai fait. Le chocolat est bien entendu facultatif (rires).
Bon goûter!!!!!!
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