Samedi dernier j'ai encore testé une nouvelle recette. Un flan prunes, amandes trouvé chez Tatagâteau.

ingrédients:

pâte brisée

1l de lait

1 oeuf

200g de sucre

50g de poudre d'amandes

100g de poudre à flan

des prunes

Préparation:

conserver 1/4 litre de lait et le mélanger avec l'oeuf, la poudre d'amandes et l poudre à flan.

Porter à ébulliion le reste du lait avec le sucre. Quand le lait bout ajouter le mélange et remattre à feu doux et faire épaissir.

Mettre les prunes sur la pâte verser la préparation et mettre à cuire dans un four préchauffé à 210° pendant 40mn.

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Encore une recette très simple à faire et très bonne.

Le week end prochain sera encore l'occasion de tester de nouvelles recettes car nous faisons un repas samedi soir, et la fête du four à pain dimanche....

Très bonne après-midi à toutes....

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