C'est dimanche, et toujours pas de grasse matinée...debout depuis 3h!!!! Dans la suite de mon repas de la semaine passée je vous propose un gâteau au chocolat délicieux venant de chez Eryn.

Ingrédients:

200g de chocolat noir

90g de beurre

6 oeufs

130g de sucre

35g de farine

Préparation:

Faire fondre le beurre  avec le chocolat.battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Battre les blancs en neige ferme.Verser les jaunes sur les blancs en soulevant grâce à une maryse, puis ajouter le chocolat.quand tout est bien mélangé ajouter la farine tout doucement.

Faire cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 25mn.Demouler aussitôt, et lorsqu'il est froid saupoudrer de cacao.

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Je vous souhaite de passer un très bon dimanche....