04 janvier 2010

ANNEE GOURMANDE : PREMIERE !!!!!

Comme je vous l'ai dit cette année sera encore gourmande... Comme toujours j'ai testé une recette trouvée chez Tatagâteau, un gâteau à la mandarine. ingrédients: 2 mandarines (je n'ai conservé qu'une entière avec peau) 2 oeufs 200g de sucre 90g d'huile 220g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure préparation: Mettre dans un robot les mandarines dont une avec la peau. Mixer. Ajouter les oeufs , les sucres, la farine la levure puis l'huile et mixer. Faire cuire dans un four préchauffé à... [Lire la suite]
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27 décembre 2009

MERCI .....

Tout d'abord merci à toutes pour vos gentils messages à l'occasion de Noël. Je n'ai pu vous répondre avant car j'étais trop fatiguée pour venir jusqu'à mon ordi. Merci également à Jeanne pour le gentil colis que j'ai reçu. Un colis gourmand!!!! Une très belle bougie qui a orné ma table de Noël.... Mille mercis Jeanne pour ta gentillesse. Merci à Lylou pour la recette de son délicieux foie gras. Je ne sais pas si je pourrais continuer le blog car cette fichue fibro n'est pas du tout sympa avec moi...Je... [Lire la suite]
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22 décembre 2009

POUR UNE FOIS ....

Pour une fois pas de recettes de gâteaux. Na!!! Bien que mon pain est en train de gonffler, dans la MAP un essai, une fouace, et dans le réfrigérateur un autre essai la pâte pour faire des petits gâteaux secs...Je vais vous donner une recette de poulet façon tajine que j'ai modifiée. Je l'avais trouvée je pense sur Femme Actuelle.Vous pouvez modifier vos fruits secs en fonction de vos goûts. Ingrédients: 4 escalopes de poulet (pour moi  blancs de dinde) des figues, des dattes, amandes,baton de canelle, 4 pincées de... [Lire la suite]
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20 décembre 2009

DELICIEUX PETITS PAINS

Euréka!!! J'ai enfin mon nouvel ordi!!!!! Le père Noël est passé avec quelques jours d'avance à la grande joie de mes fils...je ne squatte plus leur chambre!!!!! Je vais donc pouvoir reprendre mes vieilles habitudes!!! Pendant ma période "d'abstinence ordinateur" j'ai tout de même cuisiné, et, testé de nouvelles recettes. J'ai notamment testé des petits pains de campagne sans MAP, sans se fatiguer...le top!!!! Je ne sais encore plus où je l'ai trouvée.... Elle est vraiment extra. Je n'ai jamais testé avec d'autres... [Lire la suite]
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17 décembre 2009

PREPARATIONS GOURMANDES

Hier après midi, petites confitures d'ananas. Je n'en avais jamais faites. C'est tres bon et tres facile. recette: 1kg de sucre pour 1,5kg de fruits... faire macérer la veille. Le jour même mixer et faire cuire. bonne et douce journée à toutes....
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15 décembre 2009

JE N'AI PAS CHANGE.....

Je n'ai pas changé et je suis toujours à la poursuite de nouvelles recettes....Un brownies aux cerises trouvé chez Tatagâteau. Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre 60g de farine 250g de chocolat 150g de beurre des cerises Faire fondre le chocolat et le beurre. Battre les oeufs avec le sucre, incorporer la farine et le mélange fondu. Disposer des cerises dans le plat. Faire cuire 20mn à 180°. attendre qu'il soit froid pour démouler car l'intérieir est coulant. Un délice!!!!!! J'ai décidement... [Lire la suite]
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22 novembre 2009

REPOS

J'ai de plus en plus de difficultés à faire mes posts et à aller voir vos blogs. Je vais essayer de me reposer. La semaine prochaine risque d'être encore plus douloureuse que celle-ci, je ne pourrai rien faire. Poster va me manquer... mais je me sens toujours coupable de ne pas vous répondre ou d'aller voir vos blogs. Mais, je tenais à vous quitter avec une très bonne recette de chocolats!!!! C'est très facile à faire et délicieux. Je l'ai trouvé chez Tatagâteau. Des chocolats à la confiture de lait. Ingrédients: 300g de... [Lire la suite]
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20 novembre 2009

PETITES BRICOLES

Le matin j'essaie de faire "mes petites bricoles" tant que je suis un peu en forme. Hier j'ai fait les finitions de ma broderie: secrets de femme... Avant hier j'ai tout de même terminé un petit oiseau commencé il y a quelques temps mais que je n'avais pas assez rembouré Je terminerai aujourd'hui par une très bonne recette que nous avons testée dimanche: des quenelles noix de coco ananas. Recette trouvée chez tatagâteau. ingrédients: 1 pte bte d'anannas 150g de noix de coco 150g de sucre semoule ... [Lire la suite]
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16 novembre 2009

MERCI .....

Je vous remercie toutes pour vos gentils messages. Je ne suis pas dans un état meilleur que vendredi ça serait plutôt pire...mais je voulais vous faire voir ma table d'hier après midi... Lylou tu pourras constater que j'ai fait des petits efforts au niveau déco... Sur la photo on ne voit pas le gâteau au chocolat. J'avais fait neuf gâteaux, nous étions 14...j'en avais trop fait comme d'habitude. Mes invités sont repartis avec un petit paquet chacun. Il y avait donc un gâteau au chocolat, un gâteau au beley, des petits... [Lire la suite]
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05 novembre 2009

IL SERAIT TEMPS ....

Il serait temps de commencer à penser aux petits cadeaux de Noël...le temps passe vite.... Hier, des transferts afin de faire divers petits chuts!!!! de quoi m'occuper un bon moment!!!! A la demande de Maman Mule gourmande..une petite recette testée hier. Encore une recette de brioche. Je l'ai trouvée sur le net mais je ne sais plus où... ingrédients: 180g de lait 100g de beurre coupé en morceaux 2 oeufs battus 80g de sucre 500g de farine 1 sachet de levure boulanger Préparation: Mettre tous les... [Lire la suite]
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