22 septembre 2009

CA NE POUVAIT PAS DURER .....

La semaine passée s'est déroulée sans que je teste de nouvelles recettes, sans que j'avance vraiment dans quoi que ce soit. Mais le week end arrivant, j'ai eu un besoin inexplicable de tester deux nouvelles recettes de gâteaux!!!!!!!! Vous n'en aurez qu'une aujourd'hui je ne voudrai pas que vous ayez une indigestion... soyez sans inquiétude nous avons mangé des deux!!!! Famille gourmande!!!!! J'ai encore pris une recette chez Eryn. La recette des SPITZ. Ingrédients:(à mettre dans l'ordre dans le robot ou pour les plus... [Lire la suite]
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13 septembre 2009

TERRIBLE !!!!!!

Ne vous inquiétez pas pour ce titre, mais certaines bloggueuses sont terribles (hihi!!). Un exemple ma petite Mia qui hier trouvait que je ne postais pas assez de recettes.... Etant une bonne copine je vais en mettre une.... mais tu as intérêt à la faire!!!!! Une petite tarte salée trouvée encore et toujours chez Eryn: tarte fine basilic, mozzarella et tomates. Ingrédients: 200g de farine 50g d'huile d'olive du sel 75g d'eau froide du basilic surgelé (ou frais) Tomates Mozzarella Préparation: Préparer... [Lire la suite]
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06 septembre 2009

PROGRAMME DU JOUR .....

Pour Grisouille la journée sera... ou.... ou peut-être... Et pour moi peut-être..... avec bien sûr... Tarte au mascarpone, framboises, vanille; sur une pâte sablée à la vanille. La recette se trouve chez Eryn en post du 6 août...un délice!!!! Un seul petit défaut, elle est trop petite!!!!!! Et vous? Bon et doux dimanche à tous et toutes....
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02 septembre 2009

UNE TRES BELLE APRES MIDI

Hier apès-midi,une super visite de mon oncle et ma tante avec mes parents.... C était le moment pour expérimenter une nouvelle recette touvée chez Elle. Mais avant je vais vous faire voir toutes les bonnes choses que mon oncle et ma tante m'ont amenées de leur jardin.... une courgette énorme!!! Je vais pouvoir faire de la confiture de pêches..... Maintenant revenons à mon test recette... test réussi!!!!! Tarte aux pommes, prunes et miel Ingrédients:(je n'ai pas mis de sucre car j'ai mis beaucoup de miel) 1 pâte brisée ... [Lire la suite]
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19 août 2009

PLAISIRS D'ETE ..... 19

Revenons à une petite recette trouvé chez Elle sur son post du 6/04/09. Je ne recopierai pas la recette car elle est comme toujours très bien expliquée. C'est une entrée délicieuse très fraîche et très originale. Eryn l'a appelé le méridien... La seule chose que je modifierai c'est le sel, j'ai respecté la qte de sel pour la couche de poivrons ( et c'était trop), j'ai diminué pour la couche de tomates mais pas assez. en fait à part la pâte où vous devez respecter les doses pour le reste faites selon vos habitudes. ... [Lire la suite]
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13 août 2009

PLAISISRS D' ETE ......13

Je vous avais promis l'autre jour des recettes... chose promise, chose dûe... Voici la recette du Sorbet aux Kiwis et du sorbet aux framboises.... Ces recettes sont de Demarle. Sorbet kiwi: Ingrédients: environ 5kg (pour 350g de purée) 180g d'eau 210g de sucre Préparation: Eplucher et mixer les kiwis. Préparer le mélange sucre eau en mélangeant bien, puis rajouter la purée de kiwis. Mettre dans la sorbetière. Quand c'est pris disposer dans des petits moules individuels ou dans un bac et mettre au congélateur. ... [Lire la suite]
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03 juin 2009

PETIT REPAS POUR LE SOIR

J'ai testé il y a quelques temps une recette de crèpes, cougettes et parmesan trouvé chez Elle. C'est très simple à faire et excellent. S'il vous en reste vous pouvez les conserver au congélateur et les réchauffer légèrement au four. Ingrédients: 1 courgette moyenne 65g de farine 20g de parmesan (j'ai mis du gruyère) 2 oeufs 120ml de lait 1cc de levure 1 pincée de sel Préparation: Peler et raper la courgette. Separer les blancs des oeufs et les battre en neige. Mélanger tous les ingrédients puis rajouter... [Lire la suite]
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30 mai 2009

SI ON MANGEAIT ....

Il y a très longtemps que je ne vous ai pas posté une recette. Aujourd'hui un flan pâtissier, j'avais trouvé cette recette sur le net mais ne sais plus où... ingrédients: 1 pâte brisée 1l de lait entier 120g de maïzéna 2 oeufs entiers + un jaune 180g de sucre 2cc de rhum Préparation: Déposer la pâte dans un moule à manquer. Conserver 1 verre de lait et faire bouillir le reste avec le sucre. Mélanger le verre de lait avec la maïzéna, les oeufs, et le rhum Quand le mélange lait sucre est bouillant,... [Lire la suite]
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12 mai 2009

CADEAUX ET RECETTES.... UN BEAU PROGRAMME?

Hier j'ai eu la chance de découvrir un petit paquet qui venait de ZAIZAI. Nous avions participé à un échange anniversaire organisé par Elisabeth de Trésor et Falbala. J'ai très vite oouvert mon paquet, ce fut dur car il y avait beaucoup de ruban adhésif très très résistant!!!!! une petite poule dans un cadre, un petit sachet à la lavande , un petit berlingot porte clés, des petits macarons à la violette,un petit pochon rempli de bonbons, une très gentille carte, et une délicieuse recette de cuisine que je vais tester sans... [Lire la suite]
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09 avril 2009

UN ESSAI PLUTOT REUSSI

J'ai eu envie de tester une nouvelle recette....Des naans fourrés à la vache qui rit. J'avais trouvé cette recette chez Elle. Ingrédients à mettre dans la MAP dans l'ordre: 1 yaourt nature 1cs d'huile 5cl d'eaau chaude 1/2 cube de levure fraîche 10g de sucre 200g de farine 1cc sel Préparation: Mettre dans la map programme pâte. Fariner votre plan de travail et déposr le pâton. Le couper en cinq morceaux. Je n'avais pas assez fariné, du coup ça collait beaucoup sur mes doigts!!!! Etaler chaque paton y... [Lire la suite]
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